Rinforzante unghie e rinforzante ciglia

giovedì 5 dicembre 2013

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Due rimedi veloci, ma irrinunciabili, che non devono proprio mai mancare nel nostro angolo cosmesi. Il primo per unghie forti, sane, levigate. Il secondo per rinforzare e stimolare la crescita delle ciglia. 

Olio rinforzante unghie (ricetta semplificata)

Cosa ci occorre:
  •  una boccetta per smalto vuota. (lo so, lavarla è un lavoraccio, ma se proprio la cosa ci appare come una mission impossible, la possiamo cercare nei siti che le vendono! Oppure usiamo un piccolo barattolino con un semplice pennellino.)

Ingredienti:
  • Olio di mandorle dolci
  • Olio di ricino
  • Olio essenziale di limone
Procedimento:
  • Molto semplicemente riempiamo il contenitore scelto seguendo queste proporzioni: per una boccetta da 10 ml (una boccetta di smalto per intenderci) 1/2 olio di mandorle dolci, 1/2 olio di ricino, 10 gocce di olio essenziale di limone. 
Dopo aver agitato bene il composto possiamo procedere a spennellare le unghie , per poi massaggiarle con cura insistendo anche sull'attaccatura dove possono essere presenti anche le antipatiche pellicine. Chi fa uso costante dello smalto non dimentichi anche di farle respirare almeno una mezza giornata tra un'applicazione e l'altra e nel contempo di fare uso del rimedio appena proposto.
Con questo semplice, ma speciale nutrimento, le unghie saranno forti e sane e diremo addio a fragilità e sfaldamento.

Rimedio all'olio di ricino per le ciglia

Cosa ci occorre:
  • un contenitore per mascara (anche in questo caso pulire il contenitore del mascara è un lavoraccio, un po' ostico, ma non impossibile.  Anche in questo caso possiamo fare affidamento sui siti che li vendono pronti per essere riempiti con i nostri composti hand-made)

Ingredienti:
  • olio di ricino
Procedimento:
  • Riempiamo semplicemente il nostro contenitore con l'olio di ricino.
Ogni sera, prima di andare a dormire, stendiamo un velo di olio di ricino sulle nostre ciglia un po' umide, proprio come se ci stessimo mettendo il mascara. L'affinità dell'olio di ricino con la cheratina vi assicura un ottimo risultato: ciglia più folte, più lunghe, più scure, più sane. Provare per credere!!!

Macerato oleoso di Vaniglia Bourbon del Madagascar

venerdì 15 novembre 2013

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Una carezza per la pelle, un profumo dolce e gourmand, una nuvola calda, profumata, intensa. Una dolce coccola anche per le pelli più sensibili. Calmante, rilassante e voluttuosa... Di cosa stiamo parlando? Del macerato oleoso di Vaniglia Bourbon del Madagascar, un macerato che possiamo fare hand-made, partendo da materie selezionate e preziose come i baccelli di vaniglia dal sentore aromatico e penetrante. Vogliamo provare? Il risultato è assicurato, non ve ne pentirete!!


Cosa ci occorre:
  • Bilancino di precisione
  • Coltellino
  • Barattolo in vetro
  • Una bottiglietta in vetro  
  • Carta argentata

Ingredienti:
  • Un olio vegetale a scelta 100 ml. Io uso preferibilmente: olio di jojoba (che poi è una meravigliosa cera liquida), olio di riso.
  • Baccelli di Vaniglia Bourbon del Madagascar 12 g (circa 6 bacelli)
  • Vitamina E (tocoferolo) 5 gocce

Procediamo:
  1. Poniamo i 100 ml dell'olio scelto nel barattolo in vetro precedentemente pulito con alcool buongusto.
  2. Con un coltellino affilato (e sempre pulito con l'alcool buongusto) tagliamo per lungo i baccelli di vaniglia e apriamoli delicatamente. Al loro interno troveremo dei piccolissimi semini rotondi che sprigionano il potente aroma di vaniglia.
  3. Tagliamo a pezzettini i baccelli aperti e immergiamoli nell'olio.
  4. Uniamo le 5 gocce di vitamina E che oltre ad allungare la durata nel tempo del macerato, regalano alla nostra pelle le loro virtù di potente antiossidante.
  5. Chiudiamo molto bene il barattolo ed avvolgiamolo nella carta argentata per evitare che l'olio sia esposto alla luce.
  6. Lasciamo macerare non meno di quindici giorni ricordandoci di scuotere ogni giorno il barattolo.
  7. Alla scadenza del tempo di macerazione filtriamo (con i filtri di carta da caffè o un telo di cotone a trama fine perfettamente pulito.) e poniamo il nostro olio nella nostra bottiglietta.
Avete ora il vostro personalissimo macerato oleoso di Vaniglia Bourbon del Madagascar. Naturalmente profumato, renderà la vostra pelle morbida, liscia, elastica, satinata, soavemente e dolcemente profumata. Perfetto sul viso e sul corpo, come dopo sole, come olio da bagno gourmand, per un massaggio rilassante o sensuale. Stimolante per il cervello e con effetto antidepressivo. Ottimo come disciplinante sui capelli ribelli o secchi e come base per un magnifico profumo oleoso, burri, creme.

Mi raccomando, non tentate sostituzioni azzardate tipo: essenza di vanillina, baccelli di dubbia origine, ecc. Il risultato sarebbe deludente...!!! Usate solo ingredienti di cui avete la certezza della provenienza e oli possibilmente bio. Solo così avrete  un macerato davvero unico e prezioso di cui non riuscirete più fare a meno. Oro per la vostra pelle!

Cioccoshow e burro che non si mangia.

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In questi giorni il centro di Bologna profuma di  cioccolato. E' infatti in corso la 9° edizione di Cioccoshow, la Magia del Cioccolato. Fino a domenica, i bolognesi e i numerosissimi visitatori, saranno immersi in questo fantastico, delizioso, profumato mondo. 

Per questo motivo ho deciso di preparare un burro al cioccolato per il corpo, ma non solo, ricco di ingredienti preziosi, come l'olio di rosa mosqueta; di idratanti e nutrienti come l'olio di jojoba ed il burro di karitè; la vitamina E anti age e protettiva della pelle, e molti altri da scoprire piano piano....ospite  d'onore il burro di cacao puro naturalmente, non sbiancato e non deprofumato, favoloso antiossidante, lenitivo, e dimagrante, molto difficile non lasciarsi tentare!


Ingredienti:
  • Burro di cacao 20 g
  • Burro di karitè 8 g
  • Olio di cocco 6 g
  • Olio di jojoba 2 g
  • Macerato oleoso di vaniglia 3 g
  • Olio di argan 2 g
  • Olio di rosa mosqueta 2 g
  • Vitamina E 1 g
  • Olio essenziale di arancia rossa 7 gocce
  • Cioccolato bianco 5 grammi (circa 2 quadratini di tavoletta)
Procediamo:
  1. In una ciotolina di vetro mettiamo i burri, l'olio di cocco ed il cioccolato bianco e facciamo fondere il tutto a bagnomaria.
  2. In un'altra ciotolina poniamo gli oli, la vitamina E e l'olio essenziale e misceliamo bene.
  3. Ritiriamo dal bagnomaria i burri ben fusi e amalgamati, lasciamo intiepidire, quindi uniamo gli oli e misceliamo bene.
  4. Ora possiamo versare il composto nel nostro vasetto, che porremo in frigorifero a solidificare.



Il profumo del prezioso burro per il corpo e labbra che abbiamo appena preparato, vi ricorderà golosissimi dolci al cioccolato, in primis la famosa Sacher Torte viennese....ma mi raccomando: non si mangia!!!! Lasciatevi invece trasportare da questo delizioso, sensuale e rilassante profumo: il vostro benessere ne trarrà giovamento.Ottimo per la pelle secca e screpolata di mani e piedi, per proteggere e nutrire le labbra, per un massaggio ammorbidente e nutriente, un vero regalo per la vostra pelle. E chi vi passerà accanto non potrà che lasciarsi trascinare dal dolce profumo...

Io ho appena finito di prepararne diversi vasetti, che ora sono in frigorifero a solidificare. Le amiche non hanno resistito alla tentazione di averlo!!!  Sarà anche  uno dei must tra i regali di Natale "home-made"!

Burrocacao alla menta e vaniglia

domenica 10 novembre 2013

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Oggi un burro di cacao protettivo, ammorbidente, nutriente, rimpolpante e profumato. Per labbra sempre perfette.

Ingredienti:

  • Burro di cacao naturale non sbiancato e non deprofumato 1 g 
  • Burro di karitè 1 g
  • Cera candelilla 1 g
  • Cera d'api gialla 1 g
  • Olio di argan 0,5 g
  • Olio di mandorle dolci 1 g
  • Olio di germe di grano 1 g
  • Olio di ricino 1 g
  • Olio essenziale di menta di campo 2 gocce
  • Estratto aromatico di vaniglia 2 gocce
  • Vitamina E 2 gocce

Procediamo:

  1. Mettete in una ciotolina di vetro i burri, le cere e gli olii.
  2. Fate fondere a bagnomaria gli ingredienti nella loro ciotolina di vetro.
  3. Appena tutto si sarà fuso ritirate dal fuoco.
  4. Aggiungete la vitamina E, l'olio essenziale di menta, e l'estratto aromatico di vaniglia e mescolate velocemente per omogeneizzare il composto.
  5. Versate il vostro composto in un pot di alluminio o in un vasetto di plastica (*) e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

(*) Potete riciclare vecchi piccoli portacaramelle in alluminio, vecchie scatoline di burrocacao, piccoli pot porta crema, .... E se proprio non avete nessun contenitore utilizzabile, andate in quei negozi in cui si vende tutto a 1 euro, sicuramente troverete ciò che potrebbe fare al caso vostro!
Io ho utilizzato la scatolina della Disney, che vedete nella foto qui sotto, che conteneva un lipgloss completamente chimico e assolutamente dannoso per le labbra . Chiaramente ho buttato via il contenuto  e ho riutilizzato questa bellissima scatolina!



- Antonella CromoBologna -

Labbra lucide, idratate e protette

giovedì 7 novembre 2013

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Una ricettina  gourmand per labbra speciali: un gloss roll-on al profumo di Piña Colada.

Cosa occorre:

  • Un minifrullino e una mini frusta
  • Un bilancino di precisione
  • Una ciotolina
  • Un piccolo imbuto
  • Un boccettino roll-on in vetro da 15 ml
Ingredienti:
  • Olio di Cocco 6 g (fase A)
  • Sostituto vegetale della lanolina 5,9 g (fase B)
  • Glicerina 3 g (fase B)
  • Estratto aromatico d'ananas 6 gocce (fase B)
  • Estratto aromatico di cocco 4 gocce (fase B)
  • Bisabololo 17 gocce (fase B)
  • Estratto CO2 di arnica 3 gocce (fase B)
Procediamo:
  1. Poniamo la fase A, cioè l'olio di cocco, nella ciotolina e facciamo fondere a bagno maria
  2. Una volta fuso aggiungiamo la fase B, ovvero tutti gli altri ingredienti
  3. Misceliamo bene al fine di omogeneizzare tutti gli ingredienti
  4. Trasferiamo la nostra preparazione nel boccettino roll-on aiutandoci con il piccolo imbuto.
Ecco pronto il gloss alle note di ananas e cocco, ricco in bisobololo lenitivo. Le nostre labbra risulteranno idratate con un effetto glossy assolutamente naturale. E mi raccomando...anche se il profumo è invitante, non si mangia!!!

Suggerimento: potete trovare tutti gli ingredienti e materiali sul sito francese AromaZone.

- Ricetta tratta da AromaZone -

Maschera riparatrice all'olio di cocco

martedì 22 ottobre 2013

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Questa maschera, al delizioso profumo di cocco, nutre e ripara la fibra capillare in profondità oltre a rendere i capelli morbidi e lucidi. Una vera coccola da regalarsi e da regalare! Semplicissima da preparare, anche per chi è alle prime armi con l'arte dello spignattamento!!

Cosa occorre:
  • Un barattolo da 500 ml in vetro
  • Un mini frullino o un frustino a mano
  • Una bilancina di precisione
  • Un termometro digitale
  • Ciotoline in vetro
  • Spatoline

Ingredienti:
  • Olio vegetale di cocco possibilmente bio 45 g (fase A)
  • Emulsificante BTMS 36 g (fase A)
  • Acqua minerale 366 g (fase B)
  • Conservante Cosgard 2,7 g (fase C)

Procedimento:
  1. Trasferite la fase A (olio di cocco e BTMS) in una ciotolina.
  2. In un'altra ciotolina mettete la fase B (acqua minerale).
  3. Fate riscaldare a bagno maria, separatamente, le due fasi fino a raggiungere la temperatura di 70°.
  4. Quando le due fasi sono alla stessa temperatura, prelevate le due ciotoline dall'acqua, poi versate lentamente la fase B nella fase A continuando a sbattere vigorosamente per circa 3 minuti. Il composto diventerà di colore bianco e si omogeneizzerà.
  5. Senza smettere di sbattere, trasferite la ciotolina nell'acqua fredda al fine di accellerare il raffreddamento e la presa dell'emulsione. Continuate per altri 3 minuti circa.
  6. Aggiungete la fase C (Cosgard) e mescolate bene.
  7. Trasferite il preparato barattolino per la conservazione, la vostra maschera è pronta.

Nota.: il ph di questa preparazione per i capelli deve essere compreso tra 5.5/6.0


Questa maschera/trattamento di bellezza per i capelli, va applicata sulle lunghezze e sulle punte e lasciata in posa circa 15 minuti. Va poi risciacquata con acqua e shampo.

Suggerimento: potete trovare tutti gli ingredienti ed i materiali sul sito francese Aroma-Zone

- Ricetta tratta da Aroma-Zone -

Argilla verde

martedì 15 ottobre 2013

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L'argilla verde è un rimedio naturale dalle numerose applicazioni benefiche. Fin dall'antichità veniva utilizzata per la preparazione di impacchi adatti per la cura della pelle, per alleviare le irritazioni e i dolori articolari, ma anche in caso di distorsioni o di problemi muscolari. I suoi utilizzi del passato sono ancora molto attuali. L'argilla verde è un rimedio multiuso adatto per la cura della salute e della bellezza. Scopriamo insieme come utilizzarla al meglio.


1. Maschera per il viso

Preparare una maschera per il viso è uno degli utilizzi più frequenti dell'argilla verde. E' necessario, innanzitutto, preparare la base della maschera, a cui poi verranno aggiunti ingredienti differenti a seconda del tipo di pelle. Ad esempio: infuso di malva per la pelle secca, succo di limone per la pelle grassa e olio essenziale di lavanda per la pelle normale. La maschera di base si ottiene mescolando all'argilla dell'acqua a temperatura ambiente.

2. Depurarsi con l'argilla verde ventilata

L'argilla verde ventilata è uno dei rimedi più utilizzati per la depurazione dell'organismo. E' necessario acquistare in erboristeria dell'argilla adatta per uso interno. A questo punto si potrà seguire una cura depurativa di base, bevendo ogni mattina a digiuno e per un mese un bicchiere d'acqua preparato lasciando riposare sul suo fondo un cucchiaino da caffè di argilla ventilata. La durata del trattamento può variare in base alle proprie esigenze e allo stato di salute.

3. Impacco antiforfora

L'argilla verde è un ottimo rimedio contro la forfora. E' sufficiente mescolare l'argilla con un po' d'acqua per ottenere un composto spalmabile. L'impacco antiforfora all'argilla verde è consigliato soprattutto in presenza di capelli grassi. Nel caso dei capelli secchi, si consiglia di sostituire l'argilla verde con l'argilla bianca, più delicata. Dovrete massaggiare il cuoio capelluto e lasciare agire l'impacco per 30 minuti prima di passare allo shampoo.

4. Trattamento anticellulite

Gli inestetismi della cellulite, come la pelle a buccia d'arancia, possono essere attenuati grazie ad impacchi frequenti a base di argilla verde. Ciò che conta, è soprattutto la costanza. Dovrete preparare un composto spalmabile aggiungendo all'argilla verde dell'acqua a temperatura ambiente. Potrete aggiungere all'impacco piccole quantità di ingredienti considerati attivi contro la cellulite, come l'olio di betulla e l'olio essenziale di rosmarino o di geranio.

5. Dolori articolari

Dal nostro Forum ecco un interessante rimedio naturale per i dolori articolari. Si tratta di unimpacco a base di argilla calda. Dovrete mescolare 1 bicchiere di argilla ventilata, 1 cucchiaino di olio extravergine, ½ bicchiere di acqua calda e 1 cucchiaino di miele, con l'aiuto di un cucchiaio di legno. Quando avrete ottenuto un composto dalla consistenza cremosa, potrete applicarlo sulle articolazioni doloranti per 30-60 minuti. Si consiglia di praticare gli impacchi all'argilla per 1 mese, a giorni alterni.

6) Detergente viso

Per ottenere un detergente per il viso completamente naturale potrete mescolare 1 cucchiaino di argilla verde, 1 cucchiaio di gel d'aloe, 1 manciata di farina di mandorle o di mandorle tritate, 2 gocce di olio essenziale di lavanda e alcune gocce di tonico per il viso eco-bio, in modo da ottenere un composto piuttosto solido. Basterà staccarne un pezzetto al momento dell'utilizzo, mescolarlo all'acqua del rubinetto sul palmo della mano e utilizzarlo sul viso come se si trattasse di un detergente a risciacquo o di un normale sapone.

7. Dentifricio in polvere

Per la preparazione del vostro dentifricio in polvere all'argilla verde dovrete tritare finemente e ridurre in polvere, con l'aiuto di un mortaio o di un mixer da cucina: ½ cucchiaino di argilla verde ventilata, 2 cucchiai di foglie di salvia essiccata, 2 cucchiai di bicarbonato (che si trova spesso tra gli ingredienti principali dei dentifrici comunemente in vendita), 5 chiodi di garofano. Potrete aromatizzare il dentifricio con 5 gocce di olio essenziale di menta o di limone. Otterrete un dentifricio ecologico dalle proprietà sbiancanti e igienizzanti. Per trasformare questo dentifricio in polvere in un dentifricio in pasta, potrete mescolarne una piccola quantità con del gel d'aloe, al momento dell'utilizzo.

8. Cura delle unghie

Tra i rimedi naturali per chi si mangia le unghie e le pellicine troviamo i maniluvi all'argilla verde, che aiutano a lenire, ammorbidire e purificare la pelle. Potete provare ad immergere le mani per qualche minuto, ogni giorno, in un catino con dell'acqua tiepida, in cui avrete versato 2 cucchiai di argilla verde in polvere.

9. Mal di testa

Come comportarsi per alleviare emicrania e mal di testa? Anche in questo caso l'argilla verde può essere un prezioso aiuto. Applicate sulla fronte un composto preparato sciogliendo 2 o 3 cucchiai di argilla verde in acqua tiepida. Avrete ottenuto un cataplasma antidolorifico, che potrete rendere ancora più efficace arricchendolo con qualche goccia di olio essenziale di lavanda o di arancio dolce, entrambi noti per le loro proprietà rilassanti.

10. Occhi infiammati

Riportiamo un interessante suggerimento per la cura degli occhi infiammati. Dovrete immergere due garze sterili piegate in quattro in una soluzione di acqua e argilla (da preparare lasciando riposare per 15 minuti un cucchiaio di argilla verde in un bicchiere d'acqua). Aggiungete all'acqua e argilla un infuso freddo di malva, eufrasia e camomilla. Quindi appoggiate sugli occhi le garze imbevute nell'impacco. Potrete ripeterne l'applicazione fino a 3 volte al giorno.

- From: GreenMe.it -
- Marta Albè -

Curry: tutte le proprietà curative e i benefici.

giovedì 3 ottobre 2013

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Il curry è una fantastica miscela di spezie di origine indiana, ottima nei risotti, ma anche nei condimenti per la pasta, il pollo o altre deliziosi piatti. Ma sapete quanto il curry può far bene anche alla salute?

Gli aromi e i sapori di queste essenze, oltre a trasformare i piatti più semplici in un tripudio di colori e sapori, si rivelano utili per migliorare il nostro benessere.Nella preparazione del curry non esiste una ricetta esatta (a seconda della regione, in India ci sono infinite varianti), ma gli ingredienti classici sono la curcuma, lo zenzero, il cardamomo, il coriandolo, il pepe nero, il cumino, la noce moscata, il fieno greco, i chiodi di garofano, la cannella, lo zafferano e il peperoncino. A seconda della località, poi, questa miscela viene unita a olio o a burro chiarificato oppure a latte di cocco o a yogurt.

Proprietà e benefici del curry

Gran parte dei benefici collegati al consumo di curry sono merito della curcumina, principale componente biologicamente attiva della curcuma (circa il 5% del peso della radice secca) e responsabile della colorazione giallastra. Ideale se consumato in zuppe calde, il curry è un vero toccasana per l'apparato digestivo e ha proprietà disinfettanti benefiche per l'intestino. In più regola il metabolismo e fa bruciare grassi. Il curry svolge anche una importante funzione antinfiammatoria e antiossidante, che contribuisce ad alleviare l'affaticamento del fegato, proteggere lo stomaco e l'intestino e ridurre i fastidi collegati all'artrite e ai reumatismi. Non solo, ma l'azione antiossidante del curry è stata confermata anche contro malattie neurodegenerative (come l'Alzheimer) e lo stress ossidativo in un'indagine del Professor Giovanni Scapagnini del CNR Catania, di Claudia Colombrita e Vittorio Calabrese dell'Università di Catania e Alessia Pascale dell'Università di Pavia, nell'ambito di alcuni studi condotti in collaborazione con Michael L. Schwartzman e Nader G. Abraham del New York Medical College. La stessa azione antinfiammatoria e antiossidante del curry sarebbe efficace anche per ridurre il rischio di subire un attacco cardiaco. Secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Cardiology da Wanwarang Wongcharoen e colleghi della Chiang Mai University, in Tailandia, le persone che assumono curcumina hanno ben il 65% in meno di probabilità di avere un infarto.
E non solo! Altri studi dimostrano che la curcuma contenuta nel curry previene il diabete di tipo 2 nelle persone più a rischio e che il curcumino abbia efficaci proprietà antitumorali. Secondo recenti studi condotti da Karen Knudsen della Thomas Jefferson University, il curcumino agirebbe stimolando la reazione ai farmaci da parte di quelle cellule tumorali resistenti alle terapie.

Controindicazioni

La curcuma presente nel curry, stimola, tra le altre cose, la secrezione di acidi biliari. E' per questo che coloro che soffrono di malattie ostruttive le vie biliari come i calcoli renali non dovrebbero fare uso di curry. Dovrebbe evitarlo anche chi soffre di ulcere gastriche o gastriti, per via della presenza del pepe, così come il peperoncino potrebbe causare irritazioni e infiammazioni a carico dell'apparato urinario. Se va bene in gravidanza, infine, il curry andrebbe evitato durante l'allattamento.

Dove trovarlo

Il curry si può trovare in tutti i negozi di alimentari nel reparto spezie. Se acquistate una polvere di curry già pronta dovrete, una volta aperto il barattolo, consumarla in un breve periodo perché non manterrà a lungo interamente il suo aroma. Esiste anche il curry in pasta, che dura più tempo.
- Germana Carillo from GreenMe -

Mattonella di sale dolce di Cervia

mercoledì 3 luglio 2013

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Mattonella di puro Sale "dolce" di Cervia ideale per la cottura a caldo o per preparazioni a freddo delle pietanze. Permette di cucinare le pietanze senza l'aggiunta di grassi (olio, burro, margarina) risultando ideale per una cucina dietetica. La pietanza cotta sulla mattonella assume dalla stessa la giusta quantità di sale di cui ha bisogno, salandosi autonomamente. I tempi di cottura rispetto all'antica tecnica "sotto sale" o "in crosta di sale" sono notevolmente ridotti, soluzione fondamentale per chi ha poco tempo a disposizione per il pranzo o per la cena. Con la cottura sulla mattonella di sale il gusto è perfetto! 

MATTONELLA CALDA 

 Cottura Completa

La Mattonella di Sale dello Chef può essere riscaldata al fine di cucinarvi sopra le pietanze. Per una cottura completa delle pietanze (carne-pesce-verdure) portare il forno ventilato a 250°. Dopo 10 minuti inserire la mattonella nel forno e lasciarla riscaldare per 20-30 minuti permettendogli di raggiungere una temperatura di 200-220°. A questo punto sarà possibile rimuovere la mattonella dal forno e con molta cautela adagiarvi sopra la pietanza, rimettendo eventualmente poi il tutto in forno ancora per alcuni minuti in base allo spessore del cibo. A questo punto rimuovere la pietanza dal forno servendola in tavola direttamente sulla mattonella.

Mezza cottura, intiepidimento

Per una mezza cottura o un'intiepidimento delle pietanze (es. Tartare di carne o pesce, uova) portare il forno ventilato a 250°. Dopo 10 inserire la mattonella nel forno e lasciarla riscaldare per 10-15 minuti permettendogli di raggiungere una temperatura di 120°-130°. A questo punto sarà possibile rimuovere la mattonella dal forno e adagiarvi sopra la pietanza (con molta cautela) servendola immediatamente a tavola.
In questo modo il commensale potrà gustare direttamente la tartare o "cucinarla" ulteriormente sopra la mattonella di sale a proprio gradimento.

Note:

- Più calda è la mattonella più veloce sarà il processo di salagione della pietanza.
- Più la pietanza rimane sul piatto e più sale assorbirà se priva di protezione (pelle naturale del prodotto, bianco uovo, spezie etc)- Si consiglia l'utilizzo di piatti che possano sopportare alte temperature (ceramica, pietra, legno)
- Per salvaguardare il piatto è consigliabile utilizzare un centrino in lino da porre tra la mattonella e il piatto.

MATTONELLA FREDDA

La Mattonella di Sale dello Chef può essere raffreddata al fine di mantenere la freschezza del prodotto, con il
vantaggio che la pietanza non si attacca alla mattonella (a differenza dei cibi serviti sul ghiaccio). In questo caso sarà però assente il processo di auto-salagione dell'alimento, che andrà strofinato sulla mattonella nel caso si voglia salarlo. La mattonella può essere raffreddata tenendola dentro un abbattitore per 6 ore a -25-30° (nel caso di pietanze a base di pesce consigliamo di abbattere oltre alla mattonella il prodotto stesso), o nel caso di un freezer si consigliano almeno 24 ore.

Fantastica Aloe

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I migliori rimedi per la cura di sé arrivano spesso direttamente dalla natura. Alcuni di voi probabilmente avranno già sentito parlare dell’aloe vera e della sostanza gelatinosa dalle mille applicazioni possibili contenuta nelle sue foglie, che magari vi sarà capitato di raccogliere durante una vacanza al mare per poterle incidere e strofinare su di una scottatura solare.

Se abitate in un luogo soleggiato, potreste provare a coltivare sul vostro balcone una piantina d’aloe. Me se non avete questa fortuna o non vi sentite dotati di pollice verde, sappiate che è possibile acquistare il gel d’aloe ormai nella maggior parte delle erboristerie e dei negozi di prodotti naturali. L’unica accortezza da avere è quella di controllare scrupolosamente la lista degli ingredienti presente sulla confezione, che dovrà comprendere pochissimi componenti oltre all’aloe, che dovrà essere preferibilmente di origine biologica. I prodotti migliori aggiungono all’aloe (indicato in etichetta come aloe barbadensis) soltanto i conservanti necessari, solitamentesorbato di potassio (potassium sorbate) e acido citrico (citric acid).

Ora che sapete come scegliere il vostro “gel d’aloe”, ecco alcuni suggerimenti per il suo impiego. L’aloe è un rimedio davvero portentoso, che vi potrà stupire ed aiutare in mille occasioni. E’ considerato un vero toccasana per le pelli sensibili e non è solitamente considerato tra le possibili cause scatenanti di reazioni allergiche, mentre lo potrebbero essere alcuni conservanti o profumi sintetici contenuti in prodotti a base d’aloe. Vi consigliamo quindi al momento dell’acquisto di orientarvi verso prodotti privi di profumazioni e di conservanti potenzialmente allergizzanti come, ad esempio, i parabeni. Noi vi suggeriamo alcuni dei suoi impieghi possibili e restiamo in attesa di conoscere anche i vostri.

1. L’aloe può essere utilizzato come ingrediente di base per la preparazione di uno scrub per il corpo, con l’aggiunta di olio d’oliva, zucchero o sale.

2. Se il vostro problema è la forfora, coccolate il cuoio capelluto strofinando delicatamente del gel d’aloe su di esso e lasciandolo agire il più possibile prima dello shampoo. Vi aiuterà a contrastarne la formazione e a combattere il prurito.

3. Stendete abbondantemente del gel d’aloe sulla pelle dopo una giornata trascorsa sotto il sole, in modo da beneficiare del suo potere rinfrescante.

4. L’aloe è adatto da impiegare come maschera per il viso in caso di pelle arrossata. Stendetene il gel con le dita e risciacquate il tutto con acqua tiepida quando si sarà asciugato formando una sottile pellicola. Tamponate il viso delicatamente con un panno di cotone.

5. Se quando ritornate a casa alla sera vi ritrovate ad avere le mani screpolate a causa del freddo o del vento, applicate generosamente del gel d’aloe sulle parti più ruvide delle vostre dita. Per un trattamento d’urto lasciate agire l’aloe sulle mani per tutta la notte indossando dei guantini in cotone.

6. il gel d’aloe vera puro può sostituire benissimo la vostra abituale crema viso. Potrete applicarlo anche più volte al giorno, a seconda delle vostre necessità.

7. Provate ad impiegare il gel d’aloe come contorno occhi. Rimarrete stupite del suo effetto tensore sulle piccole rughe.

8. Avete terminato la vostra crema per il corpo abituale? Dopo la doccia utilizzate il gel d’aloe al suo posto, massaggiandolo sulla pelle finché non si sarà ben assorbito. Per renderlo profumato potrete addizionarlo con poche gocce del vostro olio essenziale preferito.

9. il gel d’aloe è anche un ottimo gel per capelli. Provare per credere!

10. Sempre a proposito di cura della chioma, i capelli stressati beneficeranno di un impacco pre-shampoo a base d’aloe, applicato su di essi dopo averli inumiditi e lasciato agire per almeno mezz’ora.

11. Applicate del gel d’aloe sulle punture d’insetti per alleviare rossore e prurito.

12. E’ inoltre il prodotto ideale da utilizzare dopo la rasatura o la depilazione, per rimarginare eventuali microferite.

13. Applicatelo con costanza sulle cicatrici per fare in modo che il loro aspetto migliori e che scompaiano più rapidamente.

14. In caso di macchie scure sulla pelle causate da un’eccessiva esposizione al sole, non disdegnate di effettuare prolungati impacchi di gel d’aloe sulle zone interessate, in modo che tali in estetismi possano attenuarsi fino a scomparire.

15. Provate a contrastare i dolori muscolari effettuando dei massaggi con del gel d’aloe vera, che gode, tra le altre, di proprietà antinfiammatorie e calmanti.

16. Applicatelo senza remore in caso di gengive infiammate o formazione di piccole fiacche all’interno del cavo orale.

17. A fine giornata massaggiate i piedi stanchi con una piccola quantità di gel d’aloe a cui avrete aggiunto al momento alcune gocce di olio essenziale alla lavanda.

18. Se soffrite di mal di testa, tenete a portata di mano un barattolino di gel d’aloe che avrete addizionato con poche gocce dio olio essenziale di menta ed applicatelo al bisogno con movimenti circolari sulla nuca e sulle tempie.

19. L’aloe vera è spesso alla base della composizione di dentifrici naturali. Potrete provare a realizzarne uno unendo al gel d’aloe alcune foglioline di menta e di origano essiccate e polverizzate, da utilizzare di tanto in tanto come alternativa ai prodotti comunemente in commercio.

20. Alcune gocce di gel d’aloe rappresentano la soluzione ideale da applicare affinché gli antipatici brufoletti scompaiano più rapidamente.
Marta Albè

Ricomincio da me... la primavera dell'anima

venerdì 29 marzo 2013

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Venerdì 5 aprile dalle ore 19.00 Un1co Concept Store di via Baruzzi presenta, in collaborazione con Antonella  e MaryLou di Cromobologna, un percorso di quattro incontri monotematici dedicati al benessere, alla bellezza e alla riscoperta di sé!

La serata del 5 vede l’esposizione degli acquerelli Donne di Spirito “Le Pensierose” di Serena Corinti (in mostra per tutto il mese di aprile) legata al progetto di Cromobologna “Donne e acquerelli” dove il viso e le emozioni vengono “ridipinte”: alcune delle partecipanti potranno essere protagoniste e riscoprire, partendo dalla propria immagine riflessa in uno specchio, emozioni e pensieri sopiti che prenderanno forma e colore attraverso il make up e le acconciature … fino a trasformarsi in acquerelli.

L’ingresso è gratuito.

Per informazioni sui corsi, costi e prenotazioni:
unico@unicobologna.it - 3409286255 - 3386452882

Prossimi appuntamenti:

Ven. 12 orario 19-22 in collaborazione con Antonella e MaryLou - Cromobologna
Corso di Make up: “La vita è fatta di colori: riscopri una nuova te”.

Dom. 14 orario 15-19 special guest Controsenso Parrucchieri
Corso di Hair styling: “La primavera tra i capelli - consigli pratici per il tuo stile”

Ven. 19 orario 19-22 in collaborazione con Cromobologna
Corso di Profumoterapia: “Tra cento profumi scopri la tua essenza”

Ven. 26 orario 19-22 in collaborazione con Cromobologna
Corso di Stylist: “Riscopri e rinnova il tuo armadio con stile e colore”

Alcune note sulla mostra

Le Donne di spirito sono spiritose, spirituali e colorate con lo spirito del vino!
Ogni donna ritratta nella collezione di acquarelli “le Pensierose” ha in testa qualcosa: un ricordo, un oggetto, un desiderio, un pensiero, un’immagine, una passione, una paura, un sogno, una fantasia.
Tra spiritualità e giochi alchemici di colori naturali: hennè, curcuma, karkadé, vino e cacao, più matite acquerellabili, “Le Pensierose” diventano un mandala che proietta emozioni.
Le donne di spirito hanno grandi nasi, bocche larghe, occhi sgranati, chiome d’altri tempi, trucco naturale fai da te; non sono perfette ma sono uniche … proprio come ognuna di noi!!

Serena Corinti è nata ad Ancona e vive a Spoleto e ha pubblicato il libro di racconti “Fragili di natura”. (link del blog: http://s-naturata.blogspot.it/)

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Per informazioni: Antonella CromoBologna - Email: cromobologna@yahoo.it

Make up: Antonella CromoBologna
HairStyle: MaryLou
Set e fotografia: Fabio Ferrari
Graphic: PhotosMarco
e con la partecipazione della modella Valeria 
- Antonella CromoBologna -

Colori in corso...

lunedì 18 marzo 2013

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Oggi è il momento di Michela ed Erica ... make up e capelli. E con loro si conclude il ciclo "Donne, make up  ed acquerelli". Ora le modelle salgono un altro scalino, l'esperienza si fa sempre più intrigante e coinvolgente!! 






Ed anche per lei il suo acquerello.....assomiglia molto ad un antico cameo!


Ed ora ecco Erica, dalla Primavera del Botticelli insieme a Michela ad un dipinto giapponese con i lineamenti di Erica....



Immancabile la sua trasformazione in acquerello: la primavera, il profumo di fiori e di mare sembrano essere arrivati tra noi!!!


Per informazioni: Antonella CromoBologna - Email: cromobologna@yahoo.it

Make up: Antonella CromoBologna
HairStyle: MaryLou
Photo&Graphic: PhotosMarco

- Antonella CromoBologna -

Ancora "Donne, Make up e acquerelli"

venerdì 22 febbraio 2013

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Ancora una giornata tra i colori. Ancora una giornata seguendo la scia degli acquerelli di Donne di Spirito  di Serena (ecco il perchè delle carte tra i capelli) Miriam si prepara a "giocare la sua sua partita", la donna di cuori si mette in gioco. L'acquerello arriverà poco dopo....


Miriam prende confidenza... forse riusciamo a strapparle un sorriso... Le luci si accendono, il pomeriggio comincia...


Ed ora azzardiamo, il gioco si fa duro, i colori chiamano, la "donna di cuori" si prepara:


Il ghiaccio è sciolto, Miriam è pronta per un look più strong, la donna viene fuori prepotentemente e gioca le sue carte...

Il pomeriggio trascorre tra chiacchiere ed allegria, mentre un occhio attento segue ogni nostra mossa, ogni cambiamento sul viso di Miriam... Ecco la trasformazione...

Miriam prima:


Miriam dopo, la donna di cuori è pronta per uscire a cena:


Intanto Marco trasforma il pomeriggio in un acquerello, fatto di sfumature, colori, emozioni, sensazioni, parole non dette, e sorrisi celati... gli ingredienti della vita.



Per informazioni: Antonella CromoBologna - Email: cromobologna@yahoo.it

- Antonella CromoBologna -

Make up: Antonella CromoBologna
HairStyle: MaryLou
Photo&Graphic: PhotosMarco

Maschera purificante al miele

lunedì 11 febbraio 2013

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Ecco una maschera profumata ed invitante, indicata soprattutto per le pelli miste. Lascerà il vostro viso pulito, morbido e levigato. 


Cosa occorre:
  • Una ciotolina in vetro
  • Un cucchiaio in legno
Ingredienti:
  • 3 cucchiai di argilla verde
  • 1 cucchiaio di yogurt bianco meglio, ma non indispensabile, se bio
  • 1 cucchiaio di miele di acacia (liquido)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
  • 1 cucchiaino di olio di jojoba
  • 1 goccia di olio essenziale di tea tree
Procedimento:
  1. Nella ciotolina di vetro ponete tutti gli ingredienti
  2. Mescolate bene fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea
  3. Se il composto risultasse troppo denso, aggiungete ancora un po' d' acqua di fiori d'arancio.
Ora procedete applicando uno strato di maschera purificante sul viso e sulla zona del décolleté lasciando agire per una ventina di minuti. La maschera, prima di essere rimossa, dovrà risultare asciutta. Lavate con acqua tiepida, sciacquando fino che la pelle risulterà perfettamente pulita. Usate preferibilmente una salvietta in lino per asciugare il viso, che tamponerete senza strofinare. 
- Antonella CromoBologna -

Donne, make up e acquerelli

lunedì 4 febbraio 2013

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La tua immagine riflessa in uno specchio, sensazioni che emergono silenziosamente.... e guardandoti scopri emozioni nascoste, colori impensati, pensieri silenziosi che prendono voce, cominci a percepire tutto il bello che c'è in te e seguendo un filo dorato riscopri, o scopri per la prima volta, te stessa. 

La tua immagine allo specchio prende vita, diventa un corpo, un volto nuovo, una timida primavera dell'anima....un acquerello profumato che ridisegna il tuo essere donna!


Un pomeriggio con noi, per sentirti protagonista, unica e bellissima...ed un acquerello per fermare, come in un quadro, i colori della tua anima.







La primavera è vicina, nuovi colori e nuovi profumi ti aspettano, non esitare e vieni a "ridipingere" il tuo viso e le tue emozioni, a portare nuove forme e nuovi pensieri tra i tuoi capelli,  a ripulirti dal grigio dell'inverno. La vita è fatta di colori, non vivere in bianco e nero!

Antonella CromoBologna - E-mail: cromobologna@yahoo.it

- Antonella CromoBologna -

Make up: Antonella CromoBologna
HairStyle: MaryLou
Photo&Graphic: PhotosMarco

Pomeriggio make up, hairstyle e acquerello

venerdì 1 febbraio 2013

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Un pomeriggio passato tra pennelli, spazzole, ombretti, gloss, cipria e tanta allegria. Un make up nude, una girandola di trecce,  acconciature elaborate per elaborare un make up più strong che come in un gioco di magia trasformerà Valeria in un acquerello. Vi ricordate le "Donne di spirito" di Serena pubblicato qualche post fa? Ecco, quegli acquerelli suggestivi suggeriscono emozioni, sensazioni, pensieri che prendono vita piano piano.... 

- Donne di spirito by Serena -

Comincia il viaggio di Valeria....



Cipria, colori, sorrisi, .... Bellisisme acconciature, trecce elaborate, dietro ed ora di fianco:



Ed ora la magia dei colori e dei capelli.... 


Il pomeriggio è trascorso, Valeria in poche ore ha attraversato colori e acconciature nuove e diverse, come le emozioni che fanno parte di ognuno di noi. Perchè noi dentro, e non solo fuori, siamo fatti in tanti modi, sempre in cambiamento, mai uguali, orgogliosamente fieri di tutto ciò che sappiamo essere. La magia è arrivata, l'acquerello trasformerà in un quadro il pomeriggio di Valeria, il suo "fermo immagine", il suo personale ritratto. Perchè i colori che emaniamo dipingano ogni giorno le nostre giornate, anche quando tutto sembra avvolto da una sottile nebbiolina. 


Volete anche voi cavalcare l'arcobaleno? Cambiare look? Volete diventare un acquerello? Non esistate a contattarci, vi aspettiamo!!

Un ringraziamento particolare a Serena ed alle sue "Donne di spirito" che spero di vedere presto esposte a Bologna!

- Antonella, MaryLou e Marco -
Make up by Antonella CromoBologna
HairStyle by MaryLou
Photo & Graphic by PhotosMarco